
Contiene: 1 Componente
Cookies con gotas de leche
Ingredientes: Cookies con gotas de leche
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200 gmantequilla
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350 gazúcar demerara
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100 ghuevos
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200 gharina débil
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200 gharina de fuerza
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4 glevadura en polvo
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6 gsal
Preparación: Cookies con gotas de leche
Homogeneizar la mantequilla con el azúcar y la sal.
Añadir los huevos.
Incorporar las harinas con el impulsor.
Agregar las gotas de chocolate.
Se pueden hacer cilindros para después cortar o estirar y cortar con un cortante.
Cocer a 180 ºC unos 18 minutos, dependiendo del tamaño de la cookie.
Reservar en un táper hermético.
Nota: Se pueden sustituir las gotas de leche por negras o blancas.

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