Chocolate caliente con expreso perla blanca
Esta receta combina la cremosidad suave y dulce del chocolate blanco caliente con las notas amargas y especiadas del café fuerte. Es fácil de hacer, pero requiere un poco de práctica para hacer bien las capas.
Esta receta combina la cremosidad suave y dulce del chocolate blanco caliente con las notas amargas y especiadas del café fuerte. Es fácil de hacer, pero requiere un poco de práctica para hacer bien las capas.
Containing: 2 Components

Chocolate caliente expreso perla blanca

Ingredientes: Chocolate caliente expreso perla blanca

  • 1 sobre
    W2NVhotchocolate
  • 7.1 oz
    leche

Preparación: Chocolate caliente expreso perla blanca

Verter el sobre de Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate White en el vaso. Vaporizar la leche hasta obtener una buena cantidad de espuma y verterla en el vaso. (Se recomienda vaporizar a 72°C).

Ingredientes: Chocolate caliente expreso perla blanca

  • 1
    Cafe expreso

Preparación: Chocolate caliente expreso perla blanca

Preparar un expreso y añadirlo al vaso. Verterlo justo en el centro para conseguir un efecto de capas.

Consejo de decoración

Dejar que repose un momento y a continuación espolvorear los Crispearls™ sobre la espuma.

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