Arriba Chocolate Gelato
Fácil
¿Cómo crear la indulgencia perfecta para los clientes que aman su verdadero helado italiano suave y dulce? Este Arriba Chocolate Gelato es un helado de chocolate con leche hecho con el grano de Arriba, el cacao Nacional de Ecuador. Disfrute de su rico sabror cremoso con profundas notas de caramelo y pequeños toques de fruta. Esta delicia de la firma se combina perfectamente con cafés de albaricoque, naranjas o cafés suaves: ¡un verdadero showstopper en su mostrador!
¿Cómo crear la indulgencia perfecta para los clientes que aman su verdadero helado italiano suave y dulce? Este Arriba Chocolate Gelato es un helado de chocolate con leche hecho con el grano de Arriba, el cacao Nacional de Ecuador. Disfrute de su rico sabror cremoso con profundas notas de caramelo y pequeños toques de fruta. Esta delicia de la firma se combina perfectamente con cafés de albaricoque, naranjas o cafés suaves: ¡un verdadero showstopper en su mostrador!
Containing: 1 Component

Arriba Chocolate Gelato

Ingredientes: Arriba Chocolate Gelato

Preparación: Arriba Chocolate Gelato

Mezclar en una licuadroa de inmersión por ± 2 minutos.
Dejar reposar en el refrigerador (3-5ºC) por ±30 minutos.
Verter en una mantecadora y empezar a batir.
Dejar reposar en el congelador para obtener más estabilidad y mejor estructura.
4 kg (± 4.5 L) de gelato listo para servir.

¿Necesitas ayuda con tus creaciones de chocolate?

  • Encuentra guías de soluciones y tutoriales
  • Chatea en vivo con un chef asesor y encuentra la solución adecuada para tus desafíos