Cacao Barry
Silky Milk Flavour - Natural Vanilla
  • 4
    Fluidity
  • 29%
    Min. % Dry cocoa solids
  • 19%
    Min. % Dry milk solids
  • 33%
    Fat %
Διαθέσιμα μεγέθη
  • Vegetarian
  • Halal
  • KD-
Blanc Satin™ white chocolate stands out with its deliciously creamy texture and fabulous sweet intensity that delights the palate. Its enchanting sweetness is enhanced by subtle notes of natural vanilla, creating a perfect harmony of flavors. Each bite reveals a silky milk flavor that melts in your mouth, offering a unique sensory experience.

Χαρακτηριστικά

Composition

  • 29%
    Min. % Dry cocoa solids
    29.2% Cocoa Butter
  • 19%
    Min. % Dry milk solids
    3.7% Milk fat
    15.7% Fat-free milk
  • 33%
    Fat %
    29.2% Cocoa Butter
    3.7% Milk fat

Χαρακτηριστικά

Chocolate type
White
product category

Προφίλ γεύσης

  1. Milky flavor
  2. Sweet
  3. Creaminess
Milky flavor
Caramel
Sweet
Creaminess
Vanilla flavor

White

  • Sweet 3
  • Vanilla flavor 1.5
  • Caramel 0
  • Milky flavor 4
  • Creaminess 2.5

Προέλευση φασολιών

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Συμβουλές συνδυασμού

  • Vanilla
  • Cloves
  • Basil
  • Saffron
  • Carrot
  • Raspberry
  • Mirabelle Plum
  • Yuzu
  • Cognac (Armagnac)
  • Rosé Champagne
  • Almonds
  • Pine nut
  • Matcha Tea

Πιστοποιήσεις

Suitable For
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarian
Free From
  • Made with natural vanilla
  • Made with 100% pure cocoa butter
  • Not Gluten
Sustainability
  • Cocoa Horizons Program
  • Supporting Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.

Συσκευασία