Christophe Morel

Αρχάριος

Τοποθεσία:: Chocolate Academy Dubai
Ημερομηνία:: 12 Sep 2023 - 14 Sep 2023
Διάρκεια:: 3 days
Κύρια γλώσσα μαθήματος:: English
Secondary course language:: English
Τιμή:: 900.00 USD
Τμήμα:: Confectionery

Bakery & Pastry

Horeca
Μέγεθος τάξης:: 12

Chef Morel has been the Canadian World Chocolate Master two times and he was a finalist in the MOF competition. Known worldwide for his talent for chocolate sculptures and chocolate confections, he teaches around the world giving courses in many different countries.

The three-day program focuses on a wide variety of applications which are based on new trends and recipes like: snack bars, bonbons, dragees.

Agenda:

Workshop hours: 8:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*

*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.

Practical information

Regarding our Courses

Class size is from 8 to 12 people.
Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date.
Lunch & apron will be provided.
Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.

Tuition Fees Include

Course Recipe Booklet
Coffee Break & Lunch
Apron & kitchen tools

Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge.

Dress code

The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.

You should bring your own chef jacket.

Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.

Διαμονή

Pullman Ντουμπάι Downtown

Βρίσκεται στην περιοχή Business bay, σε κοντινή απόσταση από το Burj Khalifa. Απέχει 5 λεπτά από την Ακαδημία.

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με: blaise.job@accor.com

https://pullmandubaidowntown.com/

Fourpoints By Sheraton SZR

Βρίσκεται σε βολική τοποθεσία στην οδό Sheikh Zayed Road, σε απόσταση 10 λεπτών οδικώς από την Ακαδημία Σοκολάτας και είναι κοντά στο μετρό του DIFC.

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με: corp.szr@fourpoints.com

https://four-points.marriott.com/

Ξενοδοχείο Hilton - Al Habtoor City

Σας τοποθετεί στην καρδιά του Ντουμπάι, σε κοντινή απόσταση από την Ακαδημία (8 λεπτά οδήγησης)

Για κρατήσεις, επικοινωνήστε με το ξενοδοχείο: Mohamed.Saad@hiltonalhabtoorcity.com

http://www.guestreservations.com/

The V Hotel - Curio Collection by Hilton

Με θέα στο κανάλι του Ντουμπάι, αυτό το ζωντανό ξενοδοχείο έχει σχεδιαστεί για να αντικατοπτρίζει το πνεύμα της ίδιας της πόλης. Το κτίριο φιλοξενεί την κορυφαία θεατρική παράσταση του Ντουμπάι, La Perle του Franco Dragone, με δωρεάν πρόσβαση για τους επισκέπτες. Βρίσκεται οκτώ χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης και 8 λεπτά μακριά από την Ακαδημία.

Για κρατήσεις, επικοινωνήστε με: Για να κάνετε κρατήσεις, επικοινωνήστε με το γραφείο του κ: Olga.Tcelova@hiltonalhabtoorcity.com

http://www.hilton.com/en/hotels/dxbvhqq-v-hotel-dubai/