Франк Хааснуут "Торты, пирожные, кексы"

Франк Хааснут — голландский шеф-кондитер, амбассадор Cacao Barry и Mona Lisa, чемпион мира World Chocolate Masters 2015 с более чем 25–летним опытом работы. Десерты Франка Хааснута отличаются безукоризненной техникой - он настоящий виртуоз своего дела. Красной нитью через все произведения проходят темы цвета, эстетики и интенсивности вкуса. 

Франк разрабатывает собственные техники декора, которые превращают его изделия в настоящие произведения искусства. Его стиль легко узнаваем, благодаря уникальному авторскому почерку: он не заимствует идеи у коллег, а создает собственный мир форм и образов. Богатое воображение и оригинальное видение  позволяют ему создавать новые дизайнерские решения, которые стали визитной карточкой его творчества.

Франк является поистине одним из самых техничных кондитеров современности. Наблюдать за его работой - настоящее удовольствие: каждое движение точно, уверенно и выверено до мелочей, ведь он не просто художник, а ремесленник с бесценным опытом в руках.

Франк работал в элитных кондитерских и ресторанах, отмеченных звездами «Мишлен». За последние 15 лет в его послужной список вошли Нью-Йорк, Кувейт, Тайвань, Гонконг и Барселона.

Личное общение и международный обмен опытом, а также официальный сертификат о прохождении обучения ждут вас после записи на курс.

Оплата курса возможна в рассрочку и в кредит (при условии одобрения банком).