Unsere Partner

Selmi:

Selmi Chocolate Machinery steht für technologischen Fortschritt in Kombination mit einer bedienerfreundlichen Einfachheit der Maschinen. Minimaler Wartungsaufwand ermöglicht einwandfreie Arbeit mit Schokolade. Neben drei Temperiermaschinen steht auch eine Überzugsmaschine in der Chocolate Academy.

Stephan:

Stephan steht für die Konstruktion und Herstellung von Maschinen und Anlagen für die Lebensmittelprozessindustrie. Mit mehr als 60 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, besonders im Bereich Convenience Produkte, Dairy- und Süßwaren beliefert Stephan die führenden Lebensmittelmarken mit kundenoptimierten Maschinen und Anlagen zur Unterstützung der Produktionsprozesse und Steigerung der Effizienz.

Boiron:

Boiron ist der Marktführer für Fruchtpürrees  und stellt diese nur aus den besten Früchten her, die gezielt nach ihrer Herkunft, Aroma und Geschmack ausgewählt werden.
 

SilikomArt:

SilikomArt ist eine 100% made in Italy Firma mit Sitz in der Nähe von Venedig. Spezialisiert auf die Produktion von Silikonformen und Zubehör für Konditoreien, Küche und Eisproduktion.
SilikomArt stellt Formen speziell für Cake design und Französische Patisserie zur Verfügung.

Thermo Hauser:

Thermo Hauser bietet ein allumfassendes Sortiment für  Konditoren, Bäcker und die Gastronomie.

EZ Temper:

EZtemper ist ein revolutionäres Gerät zum Temperieren von Schokolade, Gianduja, Ganaches und Cremes - schnell, effizient und ökonomisch. Das in Kanada von The Chocolate Doctor kreierte Gerät gewinnt auf der ganzen Welt Auszeichnungen. 

Carpigiani:

Carpigiani, Marktführer für Maschinen zur Herstellung von handwerklichem Speiseeis, Softeis und Frozen Yogurt. 1946 in Italien gegründet, steht der Name Carpigiani weltweit bis heute für erstklassige technische Qualität, Innovation, Service und Dienstleistungen. 

So Good:

Magazine of haute patisserie for professionals.