Modern mini pastry (2-day course) by Naomi Wahl
Date:
06 Sep 2022 - 07 Sep 2022
Dauer:
2 Tage
Sprache des Kurses:
Deutsch
Preis:
420.00 CHF
Segment:
Bäckerei & Konditorei
Class size:
10

In diesem Kurs geht es um kleine Boutique-Desserts, um die Neugestaltung von Klassikern und die Erkundung von weiteren spannenden Kreationen.

Begleite Naomi in diesem spannenden Kurs!

 

Der Kurs findet auf Deutsch statt. 

Kurs Agenda

08:30 Uhr: Welcome Coffee

09:00 Uhr: Kursbeginn

ca 12:00 Uhr: Lunch Pause

ca 16:00 Uhr: Kursende 

 

Du erhälst eine vollständige Liste von Schweizer Lieferanten, die Dir bei der Beschaffung von allen Produkten und Zutaten behilflich sind.


Der Kurs beinhaltet:

  • Alle Kursunterlagen und das Rezeptheft
  • Mittagessen und Getränke
  • Chocolate Academy Chefkoch-Jacke
  • Unterzeichnetes Chocolate Academy Zertifikat
  • Deine tollen handgefertigten Produkte, die Du mit nach Hause nehmen kannst

Hinweis: Unterkunft nicht inbegriffen


Wichtig - Bekleidung: 

Bequeme Arbeitskleidung (lange Hosen) und geschlossene Schuhe

 

Praktische Informationen

Anfahrt mit dem ÖV:

Die Anfahrt kannst Du entspannt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln geniessen. Das Chocolate Academy™ Center Zürich befindet sich an der Hardturmstrasse 181 in 8005 Zürich und ist perfekt an den öffentlichen Verkehr angebunden. Durch die zentrale Lage erreichst Du uns schnell und bequem. Wir sind nur wenige Minuten von den Tramhaltestellen „Fischerweg“ und „Bernoulli Häuser“ entfernt (Tram Nr. 8 und 17). Die S-Bahn Haltestelle „Hardbrücke“ ist 4 Tramstationen entfernt. Wir empfehlen Dir, mit ÖV anzureisen. Das Chocolate Academy™ Center Zürich befindet sich im 4. Stock.

 

Anfahrt mit dem Auto:

Direkt vor dem Gebäude stehen keine Parkplätze zur Verfügung.

Eine kostenpflichtige Tiefgarage befindet sich im “Atmos Parking” - Zufahrt via Förrlibuckstrasse, siehe Plan. Bitte beachte die markierten Parkfelder für Besucher (Visitors). 

Anfahrt mit dem Auto

Barry Callebaut Schweiz AG

Chocolate Academy™ Center Zürich / 4. Stock

Hardturmstrasse 181

8005 Zürich