Carma
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2Flüssigkeitsgehalt
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33%Min. % Kakaotrockenmasse
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse
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36.3%Fett %
Von der Accademia Maestri Pasticceri Italiani als weltbeste Milchcouverture ausgezeichnet. Exquisite Mischung feinster Kakaobohnen, ausgewählter Schweizer Milch, einem Hauch von Caramel und köstlicher Malznoten. Samtig, weich schmelzende Textur.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.
Characteristics
Composition
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33%Min. % Kakaotrockenmasse31% Kakao-Butter3.9% Fettfreier Kakao
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse5.3% Milchfett16.2% Fettfreie Milch
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36.3%Fett %31% Kakao-Butter5.3% Milchfett
Characteristics
- Art der Schokolade
- Milk
- Produktkategorie
- Provenienz
- Swiss Chocolate
Taste profile
- Karamell
- Süß
- Kakao
Milk
-
Kakao 2
-
Karamell 3.44
-
Süß 3.22
-
aromatic 2
Bean origin
Fine Flavour Cocoa Blend
Certifications
- Passend Für
- Halal
- KD-
- Frei Von
- Non azo
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
Packaging
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- Order code:
- CHM-P007CLARE6-Z72
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg Bag | 2bags/Box
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