Carma
  • 2
    Flüssigkeitsgehalt
  • 42%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 23.2%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 45.9%
    Fett %
Available sizes
  • 1.5kg Bag

Aus nur drei Inhaltsstoffen: Exklusiv aus Ecuador stammende Kakaobohnen, Schweizer Milch und Schweizer Zucker. Ohne Soja Lecithin.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

Characteristics

Composition

  • 42%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    39.3% Kakao-Butter
    6.4% Fettfreier Kakao
  • 23.2%
    Min. % Milchtrockenmasse
    6.3% Milchfett
    17.7% Fettfreie Milch
  • 45.9%
    Fett %
    39.3% Kakao-Butter
    6.6% Milchfett

Characteristics

Art der Schokolade
Milch
Provenienz
Swiss Chocolate

Taste profile

  1. Kakao
  2. Süß
  3. Karamell

Milk

  • Kakao 2.89
  • Karamell 2.44
  • Süß 2.78
  • aromatic 2.33

Bean origin

Ecuador

Certifications

Passend Für
  • Halal
  • KD-
Frei Von
  • Non azo
  • Ohne Lecithin

Packaging

  • Order code:
    CHM-O201ECU-E6-Z71
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box