Cacao Barry

Cacao Barry

可可百利:1842年到现在,你的创作合作伙伴

法国品牌 Cacao Barry® 提供一系列高品质可可制品、巧克力糖衣、馅料以及装饰制品
从 1842 年经营茶叶和咖啡开始,对巧克力充满热爱的真正创新者 Charles Barry 决定前往非洲并寻找一种可可豆精品,使得他制作出了满足鉴赏家口味的巧克力。

今天,Cacao Barry® 的传统优势依然在于从原产地国家购买可可豆以及掌握可可豆的加工工艺。您将发现在我们的巧克力层配方中反映了此苛刻要求,以及我们的“Meilleurs Ouvriers de France”富有洞察力、创造力和卓越性的真正成果。创新来源包括诸如 Pailleté Feuilletine 的酥饼、Pistoles 和 MyCryo® 的可可油,Cacao Barry® 帮助向您的作品中加入一些独创性。

全球的巧克力师、糖果师、面包师以及糕点主厨选择 Cacao Barry® 品牌,因为它具有完美的技巧出众的口味和外形

欲了解 Cacao Barry® 的更多信息,请访问 www.cacao-barry.com