Cacao Barry
  • 4
    流动性
  • 70%
    干可可固体的最低百分比
  • 38%
    脂肪 %
Beschikbare maten
  • 1公斤 包
  • 可追溯豆类
  • 素食
  • 清真
  • KD-

特点

Composition

  • 70%
    干可可固体的最低百分比
    39.8% 可可脂
    30.6% 无脂可可
  • 38%
    脂肪 %
    39.8% 可可脂

特点

巧克力类型
Dark

口味特征

  1. 可可
  2. 苦味
  3. 烘烤味

Dark

  • 可可 4
  • 烘烤味 2
  • 酸味 1.5
  • 苦味 3.5
  • 辛辣 0
  • 果味 2
  • 木香 0.5
  • 花香 0

Pairing tips

  • 辣椒
  • 肉桂
  • 香草
  • 牙买加胡椒
  • 丁香
  • 盐之花
  • 黑醋栗
  • 焦糖
  • 扇贝
  • 麦精

认证

适用于
  • 清真
  • KD-
  • 素食
不含
  • 由天然香草制成
  • 由 100% 纯可可脂制成
  • 不含麸质
可持续发展
  • 可可地平线计划
  • 可追溯豆类
  • 支持可可地平线基金会

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

包装

  • 订购代码:
    CHD-N70OCOA-2B-U73
    保质期:
    24 months
    说明:
    1公斤 包 | 6 包/箱 | lost pallet