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Decorações de chocolate com o chef Abner Ivan
Cursos especiais - Callebaut
Abner Ivan - PT
Chocolataria “aquarela brasileira” por Renata Penido
Cursos de chocolataria - Callebaut
Renata Penido - PT
Bolos especiais para o Dia do Pais por Mika Sakihama
Cursos para consumidor (não profissional) - Callebaut
Mika Sakihama - PT
Design inside and outside of chocolate por Marjin Coertjens
Cursos de chocolataria - Callebaut
Marijn Coertjens - PT / EN
Chocolataria 1.0 - Descobrindo o chocolate com o chef Bertrand Busquet
Cursos de chocolataria - Callebaut
Bertrand Busquet - PT
Tecnologia dos recheios com o chef Mathieu Barriquault
Cursos especiais - Callebaut
Mathieu Barriquault - PT / EN
Introdução a Tecnologia da 'Confiserie' com o Chef Mathieu Barriquault
Cursos de chocolataria, Cursos especiais - Todas as marcas
Mathieu Barriquault - PT / EN
Chocolataria 2.0 - Chocolate além do básico com o Chef Bertrand Busquet
Cursos de chocolataria - Callebaut
Bertrand Busquet - PT
Brigadeiros: texturas, sabores e combinações por Mika Sakihama
Cursos para consumidor (não profissional) - Callebaut
Josep Maria Ribé, Mika Sakihama - PT
A chocolataria de Seung Yun Lee
Cursos de chocolataria - Callebaut
Seung Yun Lee - PT / EN
Go Vegan por Felipe Cicconato
Cursos para consumidor (não profissional) - Callebaut
Felipe Cicconato - PT
Biscoitos natalinos por Camilah Ramos
Cursos para consumidor (não profissional) - Callebaut
Camilah Ramos - PT
Doces de casamento com o Chef Abner Ivan
Cursos especiais - Callebaut
Abner Ivan - PT
Ganache 360°: uma volta pelo mundo das ganaches por Wielfried Hauwel
Cursos de chocolataria - Callebaut
Wielfried Hauwel - PT / FR
Brioche e cake veganos por Fábio Yamada
Cursos para consumidor (não profissional) - Callebaut
Fabio Yamada - PT
Entremet e Doces de Vitrine por Felipe Cicconato
- Callebaut
Felipe Cicconato - PT