Chicago Chocolate Academy Center

欢迎来到芝加哥巧克力学院中心!

自2008年开业以来,我们为巧克力工匠、糕点师、糖果师和面包师提供解决方案,以提高他们的巧克力技能,掌握新的技术和趋势。

我们的专家厨师提供技术支持,并提供鼓舞人心的食谱、数字资源、引人入胜的演示和创造性的合作课程。

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Resident chefs

Coordinators

  • Mindy Gohr Vorro headshot

    Mindy Gohr Vorro

    Academy Coordinator

Guest chefs

Practical information

掌握知识!
班级规模为8至12人。
上课时间为上午8:00至下午5:00--您将在课程日期前收到一封确认邮件。 
将提供早餐、午餐和围裙。 
你必须参加整个课程,以获得证书。 
学费包括 
课程食谱小册子 
早餐和午餐(如果你有任何过敏或食物限制,请告知我们) 
围裙和厨房工具 
注册后,你将收到一封关于课程细节的电子邮件,以确保你根据自己的巧克力(或糕点)知识水平,报名参加正确的大师班。 

如果学院取消课程,我们将只退还课程的费用,但不退还旅行和住宿费用(见下文的取消政策)。

着装要求
CHOCOLATE ACADEMY™中心将提供围裙和发网。

您必须自己携带厨师服。裤子(牛仔裤或纯色衣服)。

进入厨房实验室需要穿袜子和封闭的鞋子。 

取消政策
在15天以内取消,你将不会收到信贷或任何形式的退款。
在15-45天内取消,你将收到一张50%的信贷券,用于支付未来的课程。
在45天之前取消,你将收到一张100%的信用券,用于支付未来的课程。
运输


机场。芝加哥奥黑尔机场 10000 W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666

停车。大楼对面有一个停车场(价格不同)。 

芝加哥交通局。CTA网站 https://www.transitchicago.com/