Çikolata Elçileri Kulübü
Barry Callebaut Çikolata Elçileri Kulübü uluslararası
üne sahip 150’nin üzerinde mutfak şefini, pasta şefini ve
şekerleme ustasını bir araya getirmektedir.
Kulübün misyonu; yeni ürünlerin, ürün kavramlarının, ambalajların,
reçetelerin ve profesyonel beklentileri karşılayan eğitim
faaliyetlerinin gelişimini desteklemek için, çikolata alanındaki
know-how ve teknik bilgi birikimini diğer ustalara aktarmaktır.
Kalite, yaratıcılık, kullanılan malzemeler hakkında bilgili olmak
ve proses liderliği Callebaut, Cacao Barry ve Carma markalarını
temsil eden Çikolata Elçilerinin temel değerleridir.
Çikolata elçilerimiz ustalarla sürekli iletişim halinde olup,
onlara teorik - pratik aktivitelerlr, eğitimlerle, demostrasyonlar
ve teknik destekleriyle dünyanın her bölgesinde görev
yapmaktadırlar. Bu eğitimlere örnek olarak; Çikolata Teknolojisi,
Dolgulu Çikolatalar, Başlangıçlar, Tatlı tabakları ve
dekorasyonları gibi başlıklar verilebilir.
Çikolata Elçileri Kulübü üyelerine yakın olmak Barry Callebaut'un
yerel marketteki profesyonellerle iletişim halinde olmasını ve
ihtiyaçlarını karşılamaları için yardımcı olmaktadırlar.