Akademi Lokasyonları

Dünyanın her yerinden rahat ulaşılabilen Bilgi!

CHOCOLATE ACADEMY™  merkezimiz çikolata ile ilgilenen ve yeni trendleri, teknikleri ve reçeteleri öğrenmek isteyen hem amatör hem de profesyonellere hitap eden eğitim ve öğretim merkezidir. Dünya genelinde her hafta 500'den fazla kişi bu derslere katılmaktadır. 

CHOCOLATE ACADEMY™  merkezimizin zengin altyapısı sayesinde kakao, çikolata ve teknik konularla ilgili her türlü sorunuza cevap bulabilmektesiniz. Ayrıca burada çikolatayla ilgili bütün uygulamaları rahatlıkla deneyebilir ve öğrenebileceksiniz.




CHOCOLATE ACADEMY™ center Türkiye, İstanbul

Sanatsal çikolata üreticileri, pasta şefleri, şekerleme ustaları, fırıncılar ve yiyecek-içecek hizmet sağlayıcıları için uygulamalı ve teorik kurslar düzenlemekteyiz. Kurs müfredatı; kalıplamadan, kaplamaya, heykel yapımından dekorasyonlar ve aromalara kadar çikolatanın işlenmesiyle ilgili çeşitli teknikleri ve uygulamaları içeren başlangıç, ileri ve uzmanlık seviyesindeki kurslardan
oluşmaktadır.
CHOCOLATE ACADEMY™ merkezlerimizdeki öğretim kadromuzda, teknik danışmanlarımıza ek olarak, Çikolata Elçileri Kulübümüzün üyelerine de düzenli olarak yer vermekteyiz. Çikolata elçileri Kulübümüze dünyaca ünlü 70’e yakın şef üyedir. Elçilerimiz yeni ürünlerin ve reçetelerin test edilmesinde ve geliştirilmesinde olduğu kadar, müşterilerimizin eğitimlerinde de bizlere
yardımcı olmaktadırlar.
Tüm kursiyerlerimizin kurs sırasında eğitmenleriyle birebir iletişim kurabilmelerinin sağlanması gayesiyle, katılımcı sayısı sınıf başına 8-12 kişiyle sınırlı tutulmaktadır. Kurs seçeneklerini gözden geçirmenizi ve vakit geçirmeden kayıt yaptırmanızı tavsiye ederiz. Çikolataya duyduğumuz tutkumuzu sizlerle paylaşmayı sabırsızlıkla bekliyoruz.

Barry Callebaut Eurasia, Nidakule Ataşehir Kuzey, Barbaros Mah. Begonya Sok. No:3 / 197 24th Floor Ataşehir – İstanbul
+90 216 547 37 00 CA_IST@barry-callebaut.com
Bu akademi Ziyaret