Carma
-
2Akışkanlık
-
37%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
22.3%Min. % Kuru süt kitlesi
-
45%Yağ yüzdesi
White Nuit Blanche, a pure white couverture, combines Swiss milk and cream with specially selected cocoa butter. It delivers exquisite creamy sweetness, low sugar content and a lasting vanilla note.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
37%Min. % Kuru kakao kitlesi39.3% Kakao Yağı0% Yağsız kakao
-
22.3%Min. % Kuru süt kitlesi5.7% Süt yağı17.6% Yağsız süt
-
45%Yağ yüzdesi39.3% Kakao Yağı5.7% Süt yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü
- White
- ürün kategori̇si̇
- Menşei
- Swiss Chocolate
Comments