Carma
-
2Akışkanlık
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
2%Min. % Kuru süt kitlesi
-
46%Yağ yüzdesi
Prominent cocoa flavour with strong roasting and tannin notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi44% Kakao Yağı27.7% Yağsız kakao
-
2%Min. % Kuru süt kitlesi2% Süt yağı0% Yağsız süt
-
46%Yağ yüzdesi44% Kakao Yağı2% Süt yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü
- Dark
- ürün kategori̇si̇
- Menşei
- Swiss Chocolate
Tat profili
- Kakao
- Acı
- Tatlı
Dark
-
Kakao 4.67
-
Kavrulma aroması 2.78
-
Acı 3.22
-
Tatlı 3.11
-
aromatic 2.78
Çekirdek menşei
Blend
Sertifikalar
- Uygunluklar
- Helal
- KD-
- Ücretsi̇z
- Non azo
Packaging
-
- Sipariş kodu:
- CHD-M138JOKUE6-Z71
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
Yorumlar