Schaustückbau Kurs Chocolate Academy Köln
Location:
Deutschland, Köln
Date:
23 Apr 2024 - 24 Apr 2024
Duration:
2 days
Primary course language:
German
Price:
499.80 EUR
เซ็กเมนต์:
Confectionery
Class size:
8

Lothar Buss zeigt dir in diesem spannenden Seminar die verschiedensten Gestaltungstechniken von Schaustücken komplett aus Schokolade.

Von der Grundidee über Fragen der Statik bis hin zu filigranen Dekortechniken erlernst du in diesen 2 Tagen alles Wissenswerte, damit du in deiner Vitrine oder auf Wettbewerben deine Schaustücke als echte Eyecatcher einsetzen kannst.

Auch für die Prüfungsvorbereitung interessant!


Azubi-Rabatt:
Du bist Auszubildende(r) in einem Bäckerei oder Konditorei Betrieb?
Dann erhältst du von uns 50% Rabatt auf diesen Kurs!
Schreibe uns für die Buchung dazu einfach eine Mail mit...

  • deinen vollständigen Kontaktdaten
  • ggf. deiner Rechnungadresse, falls abweichend von deinen Kontaktdaten
  • Name deines Betriebs

Anschließend buchen wir den Kurs manuell für dich ein - abzüglich der 50% Rabatt auf den Kurspreis!


Der Kurs beinhaltet:

  • Alle Kursunterlagen und das Rezeptheft
  • Mittagessen und Getränke
  • Callebaut Schürze
  • Signiertes Chocolate Academy Zertifikat / Kursbestätigung
  • Deine tollen handgefertigten Kreationen, die Du mit nach Hause nehmen kannst

Mitzubringen:

  • Wir empfehlen dir, Boxen/ Dosen und - je nach Wetterlage - Kühlakkus mitzubringen, um deine Kreationen nach Hause transportieren zu können.
  • Außerdem solltest du bequeme Arbeitskleidung tragen, eine lange Hose, sowie festes, geschlossenes Schuhwerk.

Hinweise:

  • Unterkunft & Transport sind nicht inbegriffen.
  • Unsere Stornierungsbedingungen findest du hier.

Course agenda

  • verschiedene Gestaltungstechniken von Schokoladenschaustücken
  • Inspirationen
  • Statik
  • Dekortechniken

Practical information

การเดินทาง ที่จอดรถ และวิธีไปยัง Chocolate Academy Center

Chocolate Academy Center ตั้งอยู่ที่:

Chocolate Academy™ Center
Barry Callebaut Deutschland GmbH
ใน Mediapark 8a
50670 โคโลญ
ชั้น 3

ศูนย์กลางจึงอยู่ในทำเลใจกลางเมืองในใจกลางเมืองโคโลญ และมีเส้นทางคมนาคมขนส่งที่ดีเยี่ยม KölnTurm ที่มีความสูง 154 ม. จะพาคุณไปยัง Chocolate AcademyTM Center จากระยะไกล

ด้วยระบบขนส่งสาธารณะ:

หากคุณกำลังเดินทางโดยระบบขนส่งสาธารณะ ให้ใช้ป้ายที่: Hansaring, Hauptbahnhof, Hans-Böckler-Platz/Bahnhof West หรือป้าย Christophstrasse/Mediapark
จากป้ายเหล่านี้ คุณสามารถเดินไปยัง Chocolate AcademyTM Center ได้

โดยรถยนต์:

โปรดป้อนที่อยู่ต่อไปนี้ในระบบนำทางของคุณ:
Am Klümchenshof 2, 50670 โคโลญ
แล้วเลี้ยวเข้าที่จอดรถใต้ดินจากถนน Maybachstrasse

สวน:

มีที่จอดรถใต้ดิน (PZ) ภายใต้ Academy ของเรา ซึ่งมีพื้นที่จอดรถสาธารณะมากถึง 2,500 แห่ง ทางเข้าอยู่ทางถนน: Am Kümpchenshof หรือถ้าคุณมาจาก A57 หรือผ่าน Innere Kanalstraße บนErftstraßeโดยตรงหลังทางลอดทางรถไฟ เพียงเดินตามป้าย PZ (Parkhaus Zentral)

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่:
www.apcoa.de/parken-in/koeln/mediapark.html

หากคุณจอดรถในที่จอดรถใต้ดิน ให้ใช้บันไดที่นำไปสู่ลานหน้าส่วนกลาง คุณไปถึงทางเข้าบ้าน 8a ผ่านทางลานหน้า