Canada, Montréal

Учитесь у лучшего, выясняя многочисленные возможности шоколадного мастерства в Академии шоколада Barry Callebaut.
Расположенная в провинции Квебек, североамериканской столицей Joie de Vivre, Академия шоколада - это школа и центр ресурсов, посвященные исключительно шоколаду. Прекрасный город Сент-Гиацинт являет собой интересный сплав сельской простоты и урбанизации большого города; большинство считает его «прибежищем сельской жизни и наследия».
Мастера шоколада всех уровней насладятся освоением различных методов применения и обработки шоколада, от создания классики до новейших тенденций в изготовлении шоколада. Персонализированный сервис и малые учебные группы направлены на развитие креативности, новаторства и повышения профессионального мастерства.
Вы также получите на месте технические советы от технических советников Barry Callebaut, Послов шоколада и мастеров-шоколатье, которые поделятся своей страстью к шоколаду и опытом работы с продуктами Callebaut, Cacao Barry и Carma.
Канадская Академия шоколада Barry Callebaut сертифицирована CPMT (Commission des partenaires du marché du travail) Квебека.