Бельгия
Мы рады поделиться нашими знаниями и любовью к шоколаду.
В Академии шоколада в Бельгии все курсы и практические занятия
ведут технические советники Callebaut (Филипп Ванкайсееле (Philippe
Vancayseele) и Александр Бордо (Alexandre Bourdeaux)), а также
Послы Шоколада, использующими продукты Callebaut. В течение
длительного времени в своей ежедневной работе.
Любые ваши пожелания : научиться основным навыкам работы с
шоколадом или овладеть искусством создания утонченных кондитерских
изделий и десертов из шоколада, в нашей Академии вы найдете
именно то, что ищете.