Великобритания, Бэнбери

Академия шоколада в Великобритании находится в Бэнбери (Banbury), графство Оксфордшир, и это современная, специально построенное помещение для обучения с восемью индивидуальными рабочими местами, что позволяет наставнику и ученику работать "один-на-один". Академия расположена рядом со зданием фабрики Barry Callebaut, что облегчает проведение экскурсий по производству.
Наши курсы предназначены для того, чтоб оказать практическую и теоретическую помощь всем: от начинающего шоколатье до опытного профессионала, шефа-кондитера, пекаря, сотрудника кетеринговой компании и преподавателя профессионального колледжа.
Мы чрезвычайно гордимся тем, что вести курсы нам помогают выдающиеся кондитеры из Великобритании и Европы, обладающие обширными познаниями, мастерством и опытом в области работы с шоколадом.
Мы будем рады возможности поделиться с вами нашими знаниями и любовью к шоколаду , чтобы расширить и удовлетворить ваши творческие замыслы в работе.