Франция, Париж

Уникальная "Академия шоколада" с имиджем Cacao Barry, которая даст Вам возможность развить Вашу страсть и креативность в работе с шоколадом.
Этими курсами блистательно руководят Филипп Бертран (Philippe Bertrand) (MOF Chocolatier) и Филипп Маран (Martin Diez) в сотрудничестве со многими знаменитыми французскими кондитерами. Они поделятся своими техническими знаниями и всеми приемами, облегчающими работу, а Вы узнаете новые рецепты, которые заставят Ваших покупателей стать менее жадными. Чтобы удовлетворить все Ваши потребности, мы предлагаем различные варианты курсов.