1 уровень - Новичок

1 уровень - Новичок

Вы работаете как профессионал или хотите начать свой бизнес, и у вас малый или никакого опыта в области шоколада.

2 уровень - Промежуточный

2 уровень - Промежуточный

Вы работаете как профессионал и обладаете хорошими знаниями по обработке шоколада. Вам хорошо известно, как темперировать шоколад, вы хорошо владеете основными приемами работы, и т.п. Поэтому мы не станем тратить время на теорию темперирования и охлаждения шоколада.

Предназначен для тех, кто уверенно обращается с шоколадом, работал некоторое время как специалист или уже прошел курс для новичков.

3 уровень - Продвинутый

3 уровень - Продвинутый

Вы работаете как профессионал с обстоятельными знаниями о процессе, и хотите усовершенствоваться в области работы с шоколадом. Вы уже какое-то время работаете с шоколадом на профессиональной основе и знаете большинство приемов работы.

Высокоспециализированный курс для участников с высоким уровнем навыков работы с шоколадом.

Все уровни

Все уровни

Курсы общего интереса предназначены для всех профессионалов по шоколаду с различными уровнями мастерства, на них рассматриваются такие темы как маркетинг, упаковка, маркировка и продвижение товара.