Cukiernictwo Wegańskie - tarty, torty, wypieki

Jeśli poszukujesz kursu na którym zdobędziesz wiedzę związaną z tematem prozdrowotnym to zapraszamy na szkolenie Cukiernictwo alternatywne, które poprowadzi jeden z doradców technologicznych Akademii Czekolady - Oskar Wiewiórski. 

Na szkoleniu zostana zaprezentowane aplikacje z ograniczona ilością cukru, laktozy, glutenu oraz wegańskie. 

Program kursu:

• Baton czekoladowy/ grapefruit/ oliwa z oliwek
• Cake orzechowy/ ocet/ gruszka
• Brioche/ migdał/ morela
• Monoporcja malina/ pistacja
• Sernik ciemna czekolada
• Tarta kokos/ marakuja
• Tort czekolada/ czereśnia