- Адрес:
- Poland, Lodz
- Дата:
-
16 Oct 2023 - 17 Oct 2023
- Продолжительность:
-
2 days
- Основной язык курса:
-
Польский
- Цена:
-
1200.00 PLN
- Сегмент:
-
Традиционная выпечка и сдоба
- Количество мест:
-
12
Jeśli poszukujesz kursu na którym zdobędziesz wiedzę związaną z tematem prozdrowotnym to zapraszamy na szkolenie Cukiernictwo alternatywne, które poprowadzi jeden z doradców technologicznych Akademii Czekolady - Oskar Wiewiórski.
Na szkoleniu zostana zaprezentowane aplikacje z ograniczona ilością cukru, laktozy, glutenu oraz wegańskie.
Программа курса
Program szkolenia obejmuje przygotowanie:
1. Brioche/ morela / migdał
2. Monoporcja / pistacja/ malina
3. Opera cake
4. Ptyś / yuzu / czekolada
5. Sernik baskijski/ biała czekolada
6. Tarta czekoladowa/ orzech laskowy
7. Tort czekoladowy/ morela
8. Travel cake/ karmel
Практическая информация
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Полностью оборудованное рабочее место
- Фартук, который участники забирают с собой по окончании тренинга
- Рецепты, которые будут использоваться в качестве материалов во время курса
- Широкий ассортимент продуктов, которые будут использоваться во время обучения
- Обед и доступ к кофе/чаю в течение всего дня
- Сертификат о прохождении обучения
Важно
- Обучение проводится с 9.00 до 16.00.
- Если минимальное количество участников не будет набрано, курс может быть отменен
- Указанные цены являются чистыми ценами (23%)
- Клиентами могут быть как владельцы компаний, так и частные лица
