- Адрес:
- United Kingdom, Banbury
- Дата:
-
13 Aug 2024 - 15 Aug 2024
- Продолжительность:
-
3 days
- Основной язык курса:
-
English
- Цена:
-
750.00 GBP
- В каком сегменте вы работаете?:
-
Традиционная выпечка и сдобаОбщественное питание
- Количество мест:
-
10
This 3-day course will cover the art of creating 8 of Nicolas' signature boutique desserts with a theme, including ones never presented before.
In each one participants will explore all aspects of their flavor profiling, masterful artistic presentation, specialized techniques, and intricate decorations, including chocolate work.
Программа курса
Starting from scratch, the class will go over the recipes, building and decorating elements of the desserts using classic, modern and innovative techniques.
Through hands-on experience and expert guidance, this seminar is tailored to elevate creativity and empower attendees to get inspired and execute themed desserts that are surprising both outside and inside.
Практическая информация
Мы прилагаем к нашим спискам курсы и высылаем информацию о присоединении за 2 месяца до даты начала курса.
Если у вас есть какие-либо технические или связанные с курсом вопросы, пожалуйста, напишите нам chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Важно
Чтобы ваше место на курсе было подтверждено, вы должны произвести полную оплату.
В стоимость курса входит:
куртка шеф-повара
Обед (пожалуйста, сообщите нам о любых аллергенах или диетических требованиях не позднее, чем за 2 недели до начала курса)
Рецепты / информационный буклет
ПРИМЕЧАНИЕ: Проживание и вечернее питание не включены
