Наш центр "Академия шоколада" предлагает практические и теоретические курсы для мастеров шоколадного дела, кондитеров, пекарей и работников общественного питания. Учебная программа включает в себя курсы для начинающих, продвинутые и специализированные курсы по обработке шоколада, а также ряд техник и способов применения - от формовки, энробирования и скульптуры до украшений и ароматизаторов.
Наша программа позволит шоколадным мастерам, кондитерам, кондитерам, пекарям и кейтерингам улучшить свои знания и навыки работы с шоколадом. Мы также проводим демонстрации, организованные нашим дистрибьютором для наших клиентов, которые могут быть адаптированы к их конкретным потребностям и требованиям (практическим и теоретическим). Помимо нашего технического консультанта, преподавательский состав центра "Академия шоколада" может включать членов нашего Клуба послов. Они помогают нам тестировать и разрабатывать новые продукты и рецепты, а также помогают нам в проведении демонстраций и обучении клиентов.
Наша профессиональная команда усовершенствует ваши навыки и умения в творчестве, страсти, удовольствии и профессионализме. Мы с нетерпением ждем возможности разделить с вами нашу страсть к шоколаду!
Бесплатные мастер-классы - Присоединяйтесь к нам
Resident chefs
Coordinators
-
Sharon Low
Administrator
Guest chefs
Практическая информация
Подробности регистрации
- Преподаваемые курсы являются практическими. Демонстрационные занятия будут указаны на страницах с информацией о курсе.
- Академия шоколада не имеет сертификата HALAL и не является вегетарианской. Пожалуйста, свяжитесь с нашим персоналом во время регистрации на занятия, чтобы обсудить любые диетические требования.
- Академия шоколада предоставит фартук, буклет с рецептами, все оборудование и ингредиенты.
- Студенты могут принести свой собственный поварской жилет, если у вас его нет, мы предоставим его.
- Участники должны быть одеты в соответствующую одежду и обувь с закрытыми носками.
- В конце каждого курса студенты будут забирать домой часть приготовленных продуктов.
- После занятий студенты получат буклет с рецептами и сертификат об участии. Для получения сертификата необходимо посетить весь курс.
- Принимается только онлайн-оплата, возврат средств не производится.
- После успешной оплаты изменение занятий не допускается
- Центр "Академия шоколада" в Сингапуре оставляет за собой право отменить или перенести занятия в связи с непредвиденными обстоятельствами, и только в этом случае возврат средств будет осуществлен.
Информация о поездке в Академию шоколада в Сингапуре
На машине/такси От Адмиралтейской улицы на запад
- Двигайтесь на запад по Адмиралтейской улице на запад
- Поверните налево, чтобы остаться на Адмиралтейской улице.
- Поверните направо на Вудлендс Авеню 8
- Держитесь левее, чтобы продолжить движение по Сеноко Саут Роуд
- Barry Callebaut находится слева
Пожалуйста, паркуйте свой автомобиль на общественных парковках у здания, используя парковочные талоны по цене $0.60/час.
На общественном транспорте
От станции Yishun MRT
- Сядьте на поезд и выйдите на станции Yishun MRT.
- Дойдите до автобусной остановки рядом со станцией Yishuan MRT (59079) и сядьте на автобус 169.
- Выйдите на остановке Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, проехав 17 остановок.
- Поверните на Senoko South Road и пройдите еще 100 м до фабрики Barry Callebaut Factory и зарегистрируйтесь на посту охраны.
От станции Woodlands MRT
- Сядьте на поезд и выйдите на станции Woodlands MRT.
- Выйдите из выхода A и пройдите 196 м до автобусной остановки Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre.
- Сесть на автобус 169 на остановке Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre (46009).
- Выйдите на Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, через 8 остановок.
- Поверните на Senoko South Road и пройдите еще 100 м до фабрики Barry Callebaut и зарегистрируйтесь на посту охраны.
По прибытии на наш объект
Пожалуйста, пройдите в домик охраны для регистрации, где вам выдадут пропуск посетителя. Они сообщат нам о вашем прибытии и направят вас дальше.
