Ruby pairs with many surprising ingredients, including nuts and sesame. In this recipe we combine the ruby chocolate with almonds and tahini (sesame paste) to add refined nutty flavours. Apply this base as filling for moulded bonbons.Ruby pairs with many surprising ingredients, including nuts and sesame. In this recipe we combine the ruby chocolate with almonds and tahini (sesame paste) to add refined nutty flavours. Apply this base as filling for moulded bonbons.Ruby pairs with many surprising ingredients, including nuts and sesame. In this recipe we combine the ruby chocolate wit...
Containing: 1 Component
Начинка для пралине с шоколадом ruby для формованных конфет
ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка для пралине с шоколадом ruby для формованных конфет
-
316 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начинка для пралине с шоколадом ruby для формованных конфет
Растопите.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка для пралине с шоколадом ruby для формованных конфет
-
316 г.кунжутная паста (тахини)
-
66 г.жидкое сливочное масло PF28
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начинка для пралине с шоколадом ruby для формованных конфет
Налейте растопленный шоколад. Темперируйте до 23 °C. Разлейте по формам.
Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments