Brownie de Morango e Champagne Receita Morango, champagne e chocolate para trazer um toque de sofisticação ao brownie. Brownie de Morango e Champagne
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Chocolate Amargo Origens Kumabo Callebaut 80,1% - 2,5kg Produto | Callebaut Um chocolate de aroma potente com a alma do cacau O Kumabo é um chocolate de amargo intenso. Ele consiste em um blend de amêndoas de cacau africanas com aromas potentes. Notas ácidas dão corpo ao sabor e revelam notas de frutas vermelhas e chá vermelho. Essa combinação faz do Kumabo um chocolate único para sabores intensos em ganaches, mousses, sorvetes e muito mais. O Kumabo também é excelente para harmonizações com especiarias como pimenta sichuan ou frutas de sabor forte como banana, limão e frutas vermelhas, ou cervejas e vinhos futados e ácidos. Chocolate Amargo Origens Kumabo Callebaut 80,1% - 2,5kg
Chocolate com leite vegetal NXT M_lk Callebaut 42,3% Produto | Callebaut A alternativa mais saborosa e cremosa do planeta ao chocolate ao leite O Chocolate ao Leite NXT é tão cremoso, delicioso e rico em cacau quanto o chocolate ao leite tradicional, mas não contém vestígios detectáveis de leite. Para este chocolate sem lactose, substituímos o leite por uma alternativa 100% à base de plantas: a chufa. Chufa é o tubérculo da planta Cyperus esculentus que cresce na região mediterrânea e na África. Após a colheita, os tubérculos são secos e moídos e usados como um substituto cremoso e saboroso, além de rico em fibras, do leite. A chufa também é usada para criar a deliciosa e nutritiva horchata de chufa: uma bebida semelhante ao leite muito apreciada na Espanha. É a sua melhor opção de chocolate ao leite para todas as suas receitas veganas, à base de plantas e sem laticínios, adequada até mesmo em caso de alergias e intolerância à lactose. Chocolate com leite vegetal NXT M_lk Callebaut 42,3%
Chocolate Ruby Callebaut 32,5% - 2,5kg Produto | Callebaut Encante com um sabor e cor de chocolate completamente novos. Mergulhe na sua cor ruby. Perca-se em suas intensas notas frutadas, frescas e azedas. Nascido a partir do grão de cacau ruby, o chocolate ruby RB1 não contém corantes ou aromas de frutas. Seu sabor e cor exclusivos convidam você a criar combinações únicas e explorar novas ideias para chocolataria, doces e sobremesas. Com sua fluidez total, o ruby RB1 é perfeito para uma ampla gama de aplicações, desde moldagem e banho a mousses e muito mais. Chocolate Ruby Callebaut 32,5% - 2,5kg
Chocolate Ruby Callebaut 33,1% - 0,4kg Produto | Callebaut Encante com um sabor e cor de chocolate completamente novos. Mergulhe na sua cor ruby. Perca-se em suas intensas notas frutadas, frescas e azedas. Nascido a partir do grão de cacau ruby, o chocolate ruby RB1 não contém corantes ou aromas de frutas. Seu sabor e cor exclusivos convidam você a criar combinações únicas e explorar novas ideias para chocolataria, doces e sobremesas. Com sua fluidez total, o ruby RB1 é perfeito para uma ampla gama de aplicações, desde moldagem e banho a mousses e muito mais. Chocolate Ruby Callebaut 33,1% - 0,4kg
