Petit Gâteau de Brigadeiro
Easy
Makes: 15 unidades de 100g
Uma sobremesa clássica combinada com outra!
Uma sobremesa clássica combinada com outra!
Shelf life:
5 dias
Conservation:
Refrigerado até 8ºC
Containing: 2 Components
Demonstration video<span>Petit Gâteau de Brigadeiro</span>

Brigadeiro

Ingredients: Brigadeiro

Preparation: Brigadeiro

  1. Levar todos os ingredientes, exceto o chocolate, ao fogo alto até ferver.
  2. Quando ferver abaixe o fogo, adicione o chocolate continue mexendo até chegar no ponto de enrolar
  3. Passe para outro recipiente, cubra com papel filme e deixe esfriar.
  4. Após frio, faça bolinhas de 20g e passe pelos flakes. Reserve

Tools

  • Panela
  • Espátula
  • Plástico filme

Massa

Ingredients: Massa

Preparation: Massa

  1. Em um recipiente, derreta o chocolate com a manteiga. Reserve.
  2. À parte bata os avos, gemas e o açúcar e adicione na mistura de chocolate.
  3. Acrescente a farinha e misture.
  4. Unte forminhas e coloque a massa e um brigadeiro no centro.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 10 minutos.

Tools

  • Bowls
  • Espátula
  • Forminhas de empada

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