Brigadeiro Cream Cheese e Goiabada
Easy
Makes: 60 unidades 13g
Um receita tradicional com um toque diferenciado! Esse sabor vai te surpreender.
Um receita tradicional com um toque diferenciado! Esse sabor vai te surpreender.
Shelf life:
7 dias
Conservation:
Temperatura ambiente
Containing: 3 Components

Brigadeiro de Cream Cheese

Ingredients: Brigadeiro de Cream Cheese

Preparation: Brigadeiro de Cream Cheese

  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate e misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo/médio mexendo constantemente.
  3. Quando começar a engrossar adicione o chocolate e cozinhe até atingir a temperatura de 98ºC.
  4. Despeje em um recipiente e cubra com filme plástico.
  5. Reserve.

Tools

  • Bowls
  • Espátula

Goiabada

Ingredients: Goiabada

  • 250 g
    Goiabada

Preparation: Goiabada

  1. Corte a goiabada em cubos de 1cm.

Montagem e Finalização

  1. Faça bolinhas de 13g.
  2. Recheie com a goiabada.
  3. Finalize passando nos Blossoms.

Need support with your chocolate confections?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges