Bolo de Cacau sem Glúten
Easy
Makes: 4 unidades de 300g
Bolo sem glúten bem fofinho e saboroso.
Bolo sem glúten bem fofinho e saboroso.
Shelf life:
3 dias
Conservation:
Temperatura ambiente 25ºC
Containing: 3 Components

Massa de Cacau

Ingredients: Massa de Cacau

  • 150 g
    ovos
  • 320 g
    açúcar demerara
  • 240 g
    farinha sem glúten
  • 180 g
    óleo de canola
  • 240 g
    água morna
  • 15 g
    fermento em pó

Preparation: Massa de Cacau

  1. Pré aqueça o forno à 180ºC;
  2. Em um bowl coloque a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento e misture bem;
  3. Acrescente os ovos, o óleo a água e misture até homogeneizar;
  4. Despeje a massa em uma forma untada;
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 45 minutos;
  6. Espere esfriar para desenformar.

Tools

  • Bowls
  • Espátula
  • fuê
  • assadeira 20 cm

Calda de Coco

Ingredients: Calda de Coco

Preparation: Calda de Coco

  1. Misture o amido de milho com a água e reserve;
  2. Coloque o leite de coco, o açúcar, o cacau e a mistura de amido em uma panel ae leve ao fogo;
  3. Mexendo constantemente até engrossar.

Montagem e Finalização

  1. Desenforme o bolo;
  2. Verta a calda sobre o bolo;
  3. Decore à gosto.

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