Fácil

Rendimento: 9 porções de 200 gramas.

Massa fofinha e saborosa, este bolo incrivel, super molhadinho e com recheio cremoso tem o mais puro sabor de infância! Todo ele foi feito com os melhores chocolates da Sicao.

Massa fofinha e saborosa, este bolo incrivel, super molhadinho e com recheio cremoso tem o mais puro sabor de infância! Todo ele foi feito com os melhores chocolates da Sicao.

Validade:: por até 7 dias
Conservação:: refrigeração.

Possui: 5 Componentes

Deixe um comentário Salvar

120 g

ovos
50 g

açúcar fino
50 g

Açúcar Mascavado
50 g

logurte natural
70 g

óleo vegetal
70 g

farinha multiuso
30 g

amido de milho
20 g

Sicao Cacau em Pó Sicao 100% - 500g
6 g

Fermento químico em pó
1 g

bicarbonato de sódio

Bata no liquidificador os ovos, os açúcares, o óleo e o leite por 3 minutos.
Retire do liquidificador e junte aos secos.
Disponha a massa em uma forma quadrada 20X20 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C de 20 a 25 minutos ou até que esteja firme ao toque.
Deixe esfriar totalmente e corte ao meio a massa.

395 g

Leite condensado
25 g

Sicao Cacau em Pó Sicao 100% - 500g
300 g

Creme de leite UHT 25%
50 g

Sicao Chocolate Ao Leite Creamy Sicao Nobre 1,01 kg
50 g

Chantilly

Misture o leite condensado e o cacau até obter uma mistura lisa e homogênea
Em seguida acrescente o creme de leite e leve ao fogo alto até levantar fervura, mexendo sempre
Quando levantar fervura, abaixe o fogo para o médio e continue mexendo até chegar no ponto cremoso, 85°C
Desligue o fogo e acrescente o chocolate e mexa até que o mesmo dissolva completamente
Leve para esfriar e quando estiver totalmente frio, junte o chantilly e aplique na montagem do bolo