Carma

De Zwitserse partner voor uw desserten
Carma® is de Zwitserse tak Gourmet & Specialties van Barry
Callebaut voor ambachtslui, chef-koks en chef-patissiers. Het werd
in 1931 opgericht in Zurich door Carl Maentler (Carma) die besliste
om gebruiksklare producten van hoge kwaliteit te lanceren om het
werk van chef-patissiers te verlichten. Al meer dan zeventig jaar
staat Carma® bekend als het merk bij uitstek in sectoren als
gastronomie, horeca, confiserie en patisserie. Vaklui weten dat
Carma® de partner bij uitstek is voor het maken van uiterst
creatieve desserts.
Het productgamma van Carma® bevat alle bereidingen die nodig zijn
voor de dessertsector. Denk maar aan Zwitserse couverturechocolade
of glazuur voor gebak, vullingen, instantproducten, dessertsauzen,
gels en marmelades (bakstabiel) of vele andere producten. Een
uitgebreide knowhow en doorgedreven professionele aanpak liggen ten
grondslag aan de gebruiksklare producten van Carma®. Een typisch
bewijs van het Zwitsere imago van
topkwaliteit.
Als leider in het domein van gebruiksklare producten voor chocolaterie, confiserie en patisserie streeft Carma® ernaar de creativiteit en vaardigheden van vaklui te verbeteren.
Voordien was Carma® een Zwitsers bedrijf dat enkel produceerde voor de Zwitserse markt. Dankzij een succesvolle expansie en de stijgende vraag exporteert het vandaag naar een brede klantenbasis overal ter wereld. Carma® heeft vooral bekendheid op de Aziatische en Noord-Amerikaanse markten.
Ontdek meer over Carma® en het brede gamma producten en diensten via www.carma.ch.