Carma
  • 2
    Vloeibaarheid
  • 35%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 19.2%
    Min. % droge melkbestanddelen
  • 40.3%
    Vet %
Available sizes

White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. ​

Characteristics

Composition

  • 35%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    36.8% Cacaoboter
    0% Cacao vetvrij
  • 19.2%
    Min. % droge melkbestanddelen
    3.5% Melkvet
    16.5% Vetvrije melk
  • 40.3%
    Vet %
    36.8% Cacaoboter
    3.5% Melkvet

Characteristics

Soort chocolade
White
Herkomst
Swiss Chocolate

Certifications

Geschikt Voor
  • Halal
  • KD-
Vrij Van
  • Non azo
  • Gemaakt met natuurlijke vanille

Packaging

  • Order code:
    CHW-P109IVORE6-Z72
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    5kg Bag | 2bags/Box
    Other packages:
    1.5kg Bag, 2kg Flowpack