Containing: 1 Component
Quetzal’s Aztec chocolade
Ingredients: Quetzal’s Aztec chocolade
-
160 gmelk
-
60 g
Preparation: Quetzal’s Aztec chocolade
Vul het kopje met vloeibare chocolade (40°C). Voeg er een wolkje luchtig melkschuim aan toe. Vul het kopje met opgeschuimde melk (75°C).
Ingredients: Quetzal’s Aztec chocolade
-
0.5 ggemalen chilipeper
Preparation: Quetzal’s Aztec chocolade
Strooi het poeder over de chocolade. Roer goed.
Ingredients: Quetzal’s Aztec chocolade
-
Q.S.slagroom 35%
-
Q.S.CED-CC-D1CRISP
Preparation: Quetzal’s Aztec chocolade
Werk af met room en Crispearls™ naar keuze.
Need support with your chocolate confections?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments