Carma
-
2흐름성
-
33%최소 % 건조 코코아 고형분
-
20.5%최소 % 분유 고형분
-
36.3%지방 %
Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Characteristics
Composition
-
33%최소 % 건조 코코아 고형분31% 코코아 버터3.9% 무지방 코코아
-
20.5%최소 % 분유 고형분5.3% 유지방16.2% 무지방 우유
-
36.3%지방 %31% 코코아 버터5.3% 유지방
Characteristics
- 초콜릿 종류
- Milk
- 제품 카테고리
- 원산지
- Swiss Chocolate
Taste profile
- 캐러멜
- 달콤함
- 코코아
Milk
-
코코아 2
-
캐러멜 3.44
-
달콤함 3.22
-
aromatic 2
Bean origin
Fine Flavour Cocoa Blend
Certifications
- 적합 대상
- 할랄
- KD-
- 무첨가
- Non azo
- 내추럴 바닐라로 만들었습니다.
Packaging
-
- Order code:
- CHM-P007CLARE6-Z72
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg Bag | 2bags/Box
댓글