![Tartinable noisette croustillant](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/a5f62e84a2248bba16d7e7f4566d8c2d.jpg?itok=z8jqfTz4)
Contenente: 1 Componente
Tartinable noisette croustillant
Ingredienti: Tartinable noisette croustillant
-
200 gPRN-PIE502BY
-
200 g
Preparazione: Tartinable noisette croustillant
Sciogliere il cioccolato con il pralinato e la pasta di nocciole a 45°.
Pre cristallizzare a 25°C aggiungere il Pralin Feuilletine e mettere nei vasetti.
Far cristallizzare a 16° per 24 ore
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Avete bisogno di supporto per le vostre creazioni di cioccolato?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments