Carma
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4Fluidità
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35%Min. % Solidi secchi del cacao
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19.2%Min. % Solidi secchi del latte
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40.3%Grasso %
White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Caratteristiche
Composition
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35%Min. % Solidi secchi del cacao36.8% Burro di cacao
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19.2%Min. % Solidi secchi del latte3.5% Grasso del latte16.5% Latte senza grassi
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40.3%Grasso %36.8% Burro di cacao3.5% Grasso del latte
Caratteristiche
- Tipo di cioccolato
- bianco
- categoria di prodotto
- Provenienza
- Swiss Chocolate
Certificazioni
- Adatto Per
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da
- Con vaniglia naturale
- Sostenibilità
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
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