Carma
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2Fluidità
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42%Min. % Solidi secchi del cacao
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23.2%Min. % Solidi secchi del latte
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45.9%Grasso %
Made of only three ingredients: cocoa beans exclusively from Ecuador, Swiss milk and Swiss sugar. High cocoa and low sugar content. Without soy lecithin.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Characteristics
Composition
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42%Min. % Solidi secchi del cacao39.3% Burro di cacao6.4% Cacao senza grassi
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23.2%Min. % Solidi secchi del latte6.3% Grasso del latte17.7% Latte senza grassi
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45.9%Grasso %39.3% Burro di cacao6.6% Grasso del latte
Characteristics
- Tipo di cioccolato
- Milk
- categoria di prodotto
- Provenienza
- Swiss Chocolate
Taste profile
- Cacao
- Dolce
- Caramello
Milk
-
Cacao 2.89
-
Caramello 2.44
-
Dolce 2.78
-
aromatic 2.33
Bean origin
Ecuador
Certifications
- Adatto Per
- Halal
- KD-
- Libero Da
- Non azo
- Senza lecitina
Packaging
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- Order code:
- CHM-O201ECU-E6-Z71
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 1.5kg Bag | 5 bags/Box
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