Carma
Verde - Speziato - Legnoso - Leggera acidità - Frutto giallo
  • 3
    Fluidità
  • 52%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 37.6%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • Non azo
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Carma® Dark Fahey 52%impresses with a well balancedflavor profile, combining woodynotes and fruity hints of yellowfruits. Perfect for creative andrefined creations.

WHAT MAKES THIS COUVERTURE UNIQUE?
Well-balanced taste profile with woody and fruity notes


Caratteristiche

Composition

  • 52%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 37.6%
    Grasso %

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
Buio
Provenienza
Swiss Chocolate

Profilo gustativo

  1. Cacao
  2. aromatic
  3. Sapore di tostato

Dark

  • Cacao 3.44
  • Sapore di tostato 2.56
  • Amaro 2.56
  • Dolce 2.44
  • aromatic 2.67

Origine delle fave

Blend

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da
  • Non azo
  • Con vaniglia naturale
Sostenibilità
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-P136FAHYE6-Z72
    Durata di conservazione:
    24 months
    Descrizione:
    5kg Bag | 2bags/Box
    Altre confezioni:
    1.5kg Bag