Carma - COUVERTURE SCURA - DARK JOUKUK 70% - GOCCE - SACCO 1,5KG

Carma

Nocciola - Nocciolato - Legnoso - Terroso

3

Fluidità
70%

Min. % Solidi secchi del cacao
1%

Min. % Solidi secchi del latte
46%

Grasso %

COUVERTURE SCURA - DARK JOUKUK 70% - GOCCE - SACCO 1,5KG (1)

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Prominent cocoa flavour with strong roasting and tannin notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caratteristiche

70%

Min. % Solidi secchi del cacao
1%

Min. % Solidi secchi del latte
46%

Grasso %

Tipo di cioccolato: Buio
categoria di prodotto: Cioccolato
Cioccolati & Coperture
Provenienza: Swiss Chocolate

Origine delle fave

Blend

Applicazioni

Certificazioni

Adatto Per: Halal
KD-
Vegetariano
Libero Da: Con vaniglia naturale
Sostenibilità: Programma Orizzonti di Cacao
Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.