Chocovic
  • 1
    Fluidità
  • 44.5%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 26%
    Grasso %
Available sizes
  • 5 kg sacco

    Cioccolato fondente ideale per applicazioni da forno.

    Characteristics

    Composition

    • 44.5%
      Min. % Solidi secchi del cacao
      0% Burro di cacao
      0% Cacao senza grassi
    • 26%
      Grasso %
      0% Burro di cacao
      0% Grasso del latte

    Characteristics

    Tipo di cioccolato
    Bakestable
    categoria di prodotto

    Certifications

    Adatto Per
    • NK

    Packaging

    • Order code:
      CHD-DR-90CORI-D38
      Shelf life:
      24 months
      Description:
      5 kg sacco | 2 sacchi/cartone