Head Chef Alexis Sanson

I nostri centri CHOCOLATE ACADEMY™ sono centri di istruzione e formazione per artigiani e professionisti che desiderano migliorare le proprie capacità di lavorazione del cioccolato e scoprire nuove tendenze, tecniche e ricette. Di persona o online, formiamo migliaia di persone ogni anno.

La Chocolate Academy™ France vi accoglie nei suoi nuovi locali, completamente rinnovati e pensati per gli artigiani! Contattate gaelle_moreau@barry-callebaut.com per conoscere il calendario delle Masterclass!

Tutorial gratuiti - Unisciti a noi

Unisciti alla nostra Community di apprendimento con lezioni gratuite di dimensioni ridotte

Coordinators

  • Gaëlle Moreau

    Gaëlle Moreau

    Chef de Projet Chocolate Academy France

Guest chefs

5 Boulevard Jules Michelet
78250 Meulan
Francia

Telefono
+33 1 30 22 86 22
E-mail