- Luogo:
- Россия, Москва
- Data:
-
15 Mar 2023 - 17 Mar 2023
- Durata:
-
3 days
- Lingua principale del corso:
-
Russian
- Prezzo:
-
30000.00 RUB
- Segmento:
-
Confectionery
- Posti disponibili:
-
15
Погрузитесь в мир тортов, пирожных и кексов на новом курсе от амбассадора бренда Cacao Barry Андрея Канакина.
Agenda del corso
Торты:
- Кофе-фундук
- Шоколад-маракуя
- Пекан-юзу-карамель-молочный шоколад
- Мандариновый Захер
- Хрустяшая ваниль
- Клубника-кокос-йогурт
Пирожные:
- Тропическая баба
- Чизкейк манго-юзу
- Малина-апельсин-фундук
- Цитрус-кофе
- Шу 100% фундук
- Тарт манго-карамель
- Ананас -лайм
Кексы:
- Кекс шоколад-малина
- Кекс кокос-маракуя
- Кекс пекан-карамель
Практика с элементами демонстрации.
Informazioni pratiche
Condizioni di pagamento:
100% di pagamento anticipato.
Condizioni per i rimborsi:
Il partecipante ha il diritto di richiedere il rimborso entro e non oltre 21 (ventuno) giorni prima della masterclass. Il Contraente effettua un rimborso sulla base di una richiesta scritta del Cliente entro 10 giorni lavorativi dal ricevimento della richiesta via e-mail: CA_russia@barry-callebaut.com.
Importante
Le lezioni si svolgono dalle 10:00 alle 18:00 con una pausa pranzo (organizzata dall'Accademia). Agli studenti vengono forniti tuniche e grembiuli, nonché diagrammi di flusso e strumenti di scrittura per tutta la durata della lezione. Per ogni studente è prevista una postazione di lavoro separata con un set di strumenti. Ogni studente riceve un certificato personale al termine della formazione.
L'Accademia russa del cioccolato si trova a: Mosca, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4° piano.
