- Luogo:
- Poland, Lodz
- Data:
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01 Feb 2023 - 02 Feb 2023
- Durata:
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2 days
- Lingua principale del corso:
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English
- Lingua secondaria del corso:
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Polacco
- Prezzo:
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2000.00 PLN
- Segmento:
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Confectionery
- Posti disponibili:
-
18
Witamy na proponowanym przez nas kursie projektowania pralinek autorstwa Andreya Dubovika. Kurs skierowany jest do profesjonalistów oraz pasjonatów czekolady, którzy chcieliby doskonalić swoje umiejętności w zakresie tworzenia pralin.
Idealna forma kursu dla tych, którzy chcą zagłębić się w świecie kolorowych i błyszczących pralin przy użyciu masła kakaowego autorstwa znakomitego czekoladnika.
Indywidualny styl, którym się kieruje zachwyci każdego znawce czekolady!
Andrey Dubovik zaprezentuje na szkoleniu 14 różnych wzorów dekoracji pralin oraz 7 rodzajów ganaszy:
- Hazelnut - orange
- Matcha - pineapple
- Lime - coconut
- Macadamia
- Cognac - hazelnut
- Kalamansi caramel
- Strawberry coctail
Informazioni pratiche
FORNIAMO:
- Uno spazio di lavoro completamente attrezzato
- Un grembiule che i partecipanti porteranno con sé al termine della formazione.
- Ricette da utilizzare come materiale durante il corso
- Un'ampia gamma di prodotti da utilizzare durante la formazione
- Pranzo e accesso a caffè/tè per tutto il giorno
- Certificato di completamento della formazione
Importante
- Formazione organizzata dalle 9.00 alle 16.00.
- Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, il corso può essere annullato.
- I prezzi indicati sono prezzi netti (23%)
- I clienti possono essere sia proprietari di aziende che privati.
Galaria pralin w wykonaniu Andreya Dubovika
