Pastry demonstration class by Frank Haasnoot

Frank Haasnoot's creation
All levels
Luogo:
Singapore
Data:
21 Oct 2022 - 22 Oct 2022
Durata:
2 days
Lingua principale del corso:
English
Prezzo:
800.00 SGD
Segmento:
Confectionery
Posti disponibili:
24

Frank Haasnoot is a Dutch pastry chef and chocolatier with over 25 years experience.

When Frank finished his education he started working for several luxury pastry shops and Michelin star restaurants. He decided to leave The Netherlands and started to work around the globe.

In the last 11 years he worked in New York, Kuwait, Taiwan, Hong Kong and Barcelona.

During his career Frank competed in national and international pastry competitions. In 2011 he was awarded as a World Champion in pastry & chocolate at The World Chocolate Masters in Paris.

In 2019 Frank relocated back to The Netherlands and started working as a international consultant and pastry instructor. Also he launched his first pastry book Prisma.

Agenda del corso

At this demonstration, Chef Frank Haasnoot will showcase step by step his latest 6 creations from start to finish. 

  • Opaque
  • Daisy
  • Flora
  • Sereh
  • Vanilla chocolate cloud
  • Camille

 

Please note:

This is a demonstration class (NOT A HANDS-ON class). 

Class is held from 12pm - 5.00 pm on 21 October & 22 October

You’ll get to taste and sample an assortment of fresh chocolates and confections.  

Cancellation / Refund Policy: Class fees are non-refundable and non-transferable to another course.  

Upon registration, we will get in touch to confirm your registration and arrange the payment via bank transfer.

Seat availability cannot be guaranteed. We are unable to "hold" a class seat without payment/registration.

 

Informazioni pratiche

Dettagli sulla registrazione 

  • I corsi sono di tipo pratico. Le lezioni dimostrative saranno indicate nelle pagine informative dei corsi.
  • Chocolate Academy non è certificata HALAL e non è vegetariana. Si prega di contattare il nostro staff durante la registrazione del corso per discutere di eventuali esigenze dietetiche.  
  • Chocolate Academy fornirà un grembiule, un libretto di ricette, tutte le attrezzature e gli ingredienti.
  • Gli studenti possono portare la propria giacca da chef, se non ne avete una ve la forniremo noi.
  • I partecipanti devono indossare un abbigliamento adeguato e scarpe chiuse.
  • Gli studenti porteranno a casa alcuni dei prodotti realizzati alla fine di ogni corso.
  • Al termine del corso gli studenti riceveranno un libretto di ricette e un attestato di partecipazione.  Per ricevere l'attestato è necessario frequentare l'intero corso. 
  • Si accetta solo il pagamento online e non sono previsti rimborsi.
  • Una volta che il pagamento è andato a buon fine, non è possibile cambiare classe.
  • Il Chocolate Academy Center Singapore si riserva il diritto di cancellare o riprogrammare una classe a causa di circostanze impreviste e solo in questa eccezione saranno emessi rimborsi.

Informazioni di viaggio per la Chocolate Academy Singapore

In auto/taxi: Da Admiralty Road West

  • Dirigersi verso ovest su Admiralty Road West
  • Svoltare a sinistra per rimanere su Admiralty Road West
  • Girare a destra su Woodlands Avenue 8
  • Mantenere la sinistra per continuare su Senoko South Road
  • Barry Callebaut si trova sulla sinistra

Si prega di parcheggiare l'auto nei parcheggi pubblici all'esterno dell'edificio utilizzando i tagliandi di parcheggio a 0,60 dollari/ora.

Con i mezzi pubblici

Dalla stazione MRT di Yishun

  • Prendere un treno e scendere alla stazione MRT di Yishun.
  • Camminare fino alla fermata dell'autobus appena fuori dalla stazione MRT di Yishuan (59079) e prendere l'autobus 169.
  • Scendere alla fermata Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, 17 fermate dopo.
  • Svoltare in Senoko South Road e camminare per altri 100 metri fino alla Barry Callebaut Factory e registrarsi presso la guardiola. 

    Dalla stazione MRT di Woodlands

  • Prendere un treno e scendere alla stazione MRT di Woodlands.
  • Prendere l'uscita A e camminare per 196 m fino alla fermata dell'autobus Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre. 
  • Prendere l'autobus 169 a Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre (46009)
  • Scendere alla fermata Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8, 8 fermate dopo.
  • Svoltare in Senoko South Road e camminare per altri 100 metri fino alla Barry Callebaut Factory e registrarsi presso la guardiola. 

All'arrivo presso la nostra sede

Per la registrazione, recatevi alla guardiola di sicurezza, dove vi verrà rilasciato un pass per i visitatori. Il personale ci informerà del vostro arrivo e vi indirizzerà verso il futuro.