- Lieu:
- Switzerland, Zurich
- Date:
-
29 Aug 2023 - 30 Aug 2023
- Duration:
-
2 days
- Primary course language:
-
German
- Price:
-
250.00 CHF
- Taille de la classe:
-
12
Ideale Prüfungsvorbereitung für die LAP! Nach einem ersten Theorie Teil unterstützt Dich unser Schokoladenexperte Lothar Buss bei der Umsetzung Deiner eigenen Ideen und bietet Tipps & Tricks für die harmonische Zusammenstellung moderner Schaustücke.
Das erwartet Dich:
- Schaustück vom Sockel bis zur Spitze
- Prozesse für die Herstellung von Modellierschokolade
- Verschiedene Techniken
- Oberflächenfinish
Ziel: Du bist optimal für die bevorstehende LAP vorbereitet.
Kurssprache: Deutsch
Solltest Du Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teile uns dies bitte mindestens eine Woche vor dem Kurs mit.
Folge uns für alle Neuigkeiten, Veranstaltungen und Wissenswertes über unsere Kurse und Produkte auf unseren Social Media Kanälen:
Youtube: @Chocolate Academy Zürich
Instagram: @chocolateacademyzh
Linkedin: Chocolate Academy Zurich
Course agenda
Kurs Agenda (gilt für beide Tage):
07:30 Uhr: Welcome Coffee
08:00 Uhr: Kursbeginn
ca 12:00 Uhr: Lunch Pause
ca 17:00 Uhr: Kursende
Der Kurs beinhaltet:
- Alle Kursunterlagen
- Mittagessen und Getränke
- Signiertes Chocolate Academy Zertifikat / Kursbestätigung
- Deine tolle handgefertigte Kreation, die Du mit nach Hause nehmen kannst
Hinweis: Unterkunft nicht inbegriffen
Du erhälst eine vollständige Liste von Schweizer Lieferanten, die Dir bei der Beschaffung von allen Produkten und Zutaten behilflich sind.
Wichtig - Bekleidung: Bequeme Arbeitskleidung (lange Hosen) und geschlossene Schuhe. Bitte bringe Deine eigene Chefkoch Jacke mit.
Stornierungsbedingungen:
Die Kurse des CHOCOLATE ACADEMY™ Centers sind auf eine maximal Zahl Teilnehmern beschränkt und sind in der Regel schnell ausgebucht (inklusive Warteliste). Solltest Du Deine Anmeldung zu einem Kurs stornieren müssen, erstatten wir Dir fünfzig Prozent (50 %) des Preises zurück, wenn Du vierzehn (14) Tage vor Kursbeginn schriftlich absagst. Im Falle einer Absage innerhalb von weniger als vierzehn (14) Tagen vor Kursbeginn können keine Erstattungszahlungen geleistet werden.
Vorbehaltlich einer entsprechenden schriftlichen Zustimmung des CHOCOLATE ACADEMY™ Centers vor Beginn der Veranstaltung ist es möglich, die Anmeldung auf eine andere Person desselben Unternehmens oder derselben Organisation zu übertragen, ohne dass hierfür Zusatzkosten entstehen.
Das CHOCOLATE ACADEMY™ Center behält sich das Recht vor Kurse bis zu zwei (2) Wochen vor Beginn der Schulung abzusagen. Sollte dies der Fall sein, wird entweder der Kurs auf einen späteren Termin verlegt oder Sie bekommen den Schulungspreis zurückerstattet.
Bitte beachten Sie, dass das CHOCOLATE ACADEMY™ Center sich vorbehält, die Veranstaltung abzusagen oder Änderungen bezüglich des Inhalts, des zeitlichen Ablaufs oder der Person der Dozenten vorzunehmen. Das CHOCOLATE ACADEMY™ Center übernimmt keinerlei Haftung für Kosten, die dem Teilnehmer/der Teilnehmerin im Zusammenhang mit dem Kurs entstehen.
Practical information
Accès en transports publics :
Tu peux profiter de l'accès avec les transports publics. Le Chocolate Academy™ Center Zurich se trouve à la Hardturmstrasse 181 à 8005 Zurich et est parfaitement desservi par les transports publics. Grâce à sa location centrale, tu peux nous atteindre rapidement et facilement. Nous ne sommes qu'à quelques minutes des arrêts de tram "Fischerweg" et "Bernoulli Häuser" (tram n° 8 et 17). L'arrêt de S-Bahn "Hardbrücke" est à 4 stations de tram. Nous te recommandons de venir en transports publics. Le Chocolate Academy™ Center Zurich se trouve au 4e étage.
Accès en voiture :
Aucune place de parking n'est disponible directement devant le bâtiment.
Un parking souterrain payant se trouve à l' "Atmos Parking" - accès par la Förrlibuckstrasse, voir plan. Veuillez tenir compte des cases de stationnement marquées pour les visiteurs (Visitors).
Barry Callebaut Schweiz AG
Chocolate Academy™ Center Zürich / 4. Stock
Hardturmstrasse 181
8005 Zürich
