- Lieu:
- Россия, Москва
- Date:
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27 Jun 2024 - 28 Jun 2024
- Duration:
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2 days
- Primary course language:
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Russian
- Price:
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27000.00 RUB
- Segment:
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Confectionery
- Taille de la classe:
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16
Приглашаем Вас в Академию Шоколада России, где с 27 по 28 июня 2024 г. пройдёт мастер-класс "Драже" амбассадора брендов Cacao Barry и Callebaut Андрея Канакина.
Course agenda
Курс длится 2 дня с 10:00 до 18:00.
Список изделий:
- Рафаэлло
- Малиновая карамель/фисташка
- Кофе/кунжут
- Клюква/нугатин
- Лимонный марципан
- Манго/маракуя/кокос
- Сникерс
- Миндаль/вишня
- Миндаль/какао
- Миндаль/матча/лайм
- Фундук /Орео
- Фундук/черный чай
- Пекан/ваниль
- Кешью/имбирное печенье/корица
- Карамельный попкорн
- Мюсли
Practical information
Conditions de paiement :
Paiement anticipé à 100%.
Conditions de remboursement :
Le participant a le droit de demander un remboursement au plus tard 21 (vingt et un) jours avant le cours de maître. Le contractant effectue un remboursement sur la base d'une demande écrite du client dans les 10 jours ouvrables suivant la réception de la demande par e-mail : CA_russia@barry-callebaut.com.
Important
Les cours se déroulent de 10h00 à 18h00 avec une pause déjeuner (organisée par l'Académie). Les étudiants sont munis de tuniques et de tabliers ainsi que d'organigrammes et d'ustensiles d'écriture pour la durée du cours. Un poste de travail séparé avec un ensemble d'outils est fourni à chaque étudiant. Chaque étudiant reçoit un certificat personnel à la fin de sa formation.
L'Académie russe du chocolat est située à : Moscou, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4e étage.
